Chettou's
Cayennepeper
Cayennepeper
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Optimale Versheid en Smaakbehoud
Onze stazakken van kraftpapier bieden uitstekende bescherming tegen licht, vocht en lucht. Dit zorgt ervoor dat de specerijen hun volle smaak en aroma behouden, zodat u altijd kunt genieten van verse en smaakvolle kruiden.
Productbeschrijving: Cayennepeper, afkomstig van de Capsicum annuum-plant, is een populair kruid dat veel wordt gebruikt in de keuken om gerechten pittiger te maken. De pepers worden gedroogd en gemalen tot een fijn poeder. Cayennepeper bevat een actieve stof genaamd capsaïcine, die verantwoordelijk is voor de pikante smaak en tal van gezondheidsvoordelen biedt. Het wordt niet alleen in de keuken gebruikt, maar ook in traditionele en moderne medicinale toepassingen.
Gezondheidsvoordelen: Cayennepeper biedt diverse gezondheidsvoordelen dankzij de aanwezigheid van capsaïcine en andere bioactieve stoffen:
- Spijsvertering: Het kan de productie van spijsverteringsenzymen stimuleren en de stofwisseling verhogen, wat bijdraagt aan een betere vertering van voedsel.
- Pijnverlichting: Capsaïcine werkt als een natuurlijke pijnstiller door de zenuwreceptoren te desensibiliseren, wat kan helpen bij de verlichting van chronische pijn en ontsteking.
- Gewichtsverlies: Door de stofwisseling te verhogen en de eetlust te onderdrukken, kan cayennepeper helpen bij gewichtsbeheersing.
- Hartgezondheid: Het kan helpen bij het verlagen van bloeddruk en het verbeteren van de bloedsomloop, wat gunstig is voor de algemene hartgezondheid.
Gebruik en Bewaarmethoden
| Gebruiksmethode | Beschrijving | Bewaarmethode |
|---|---|---|
| Keuken | Gebruikt als specerij in diverse gerechten om een pittige smaak toe te voegen. | Bewaar in een luchtdichte container, op een koele, droge plaats. |
| Traditionele geneeskunde | Toegepast in zalven en crèmes voor pijnverlichting en het verbeteren van de bloedsomloop. | Bewaar volgens de aanwijzingen op het productetiket. |
| Moderne geneeskunde | Gebruikt in supplementen en medicinale producten voor gewichtsverlies en pijnbestrijding. | Bewaar onder aanbevolen omstandigheden op het etiket van het product. |
| Cosmetica | Toegevoegd aan producten voor huidverzorging om de bloedcirculatie te stimuleren en cellulitis te verminderen. | Bewaar op een koele, droge plaats, goed afgesloten om kwaliteit te behouden. |
| Voedingssupplementen | In capsulevorm ingenomen om de stofwisseling te verhogen en de algehele gezondheid te bevorderen. | Bewaar in een luchtdichte container op een droge, koele plaats. |
Cayennepeper / 100g
| Voedingswaarde | Hoeveelheid |
|---|---|
| Kcal | 318 |
| Eiwit | 12 |
| Koolhydraten | 56 |
| Suikers | 10 |
| Vetten | 17 |
| Vezels | 27 |
| Vitamine A | 2081 IU |
| Vitamine B1 | 0.2 mg |
| Vitamine B2 | 0.3 mg |
| Vitamine B3 | 8.7 mg |
| Vitamine B6 | 2.4 mg |
| Vitamine B11 | 0 |
| Vitamine B12 | 0 |
| Vitamine C | 76 mg |
| Vitamine D | 0 |
| Vitamine E | 0 |
| Vitamine K | 80.3 µg |
| Natrium | 30 mg |
| Kalium | 2014 mg |
| Calcium | 148 mg |
| Fosfor | 293 mg |
| IJzer | 7.8 mg |
| Magnesium | 152 mg |
| Koper | 0.4 mg |
| Zink | 2.5 mg |
