Gehaktkruiden

Gehaktkruiden zijn een veelzijdige mix van specerijen die speciaal zijn samengesteld om gehaktgerechten op smaak te brengen. Deze kruidenmix bevat vaak een combinatie van paprika, nootmuskaat, koriander, komijn, peper, en andere smaakvolle specerijen. Gehaktkruiden worden wereldwijd gebruikt in diverse culinaire recepten, van gehaktballen en hamburgers tot gehaktbrood en sauzen. Ze staan bekend om hun rijke, hartige smaak en aroma, die elk gerecht naar een hoger niveau tillen.

Gehaktkruiden bieden verschillende gezondheidsvoordelen, afhankelijk van de samenstelling, waaronder:

Antioxidanten: Veel van de specerijen in gehaktkruiden bevatten antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen.

Ontstekingsremmend: Specerijen zoals paprika en komijn hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

Spijsvertering: Koriander en komijn kunnen helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering.

Culinaire toepassingen
Gehaktkruiden worden gebruikt in gehaktballen, hamburgers, gehaktbrood en sauzen.Bewaar gehaktkruiden in een luchtdichte container op een koele, droge plaats.

Marinades en rubs
Gehaktkruiden kunnen worden gebruikt als marinade of rub voor vlees.Bewaar in een luchtdichte container, vermijd blootstelling aan direct zonlicht.

Voedingswaarden per 100g (in g):
Calorieën 282 kcal
Totaal vet 14 g
Verzadigd vet 2 g
Meervoudig onverzadigd vet 4 g
Enkelvoudig onverzadigd vet 8 g
Cholesterol 0 mg
Natrium 50 mg
Kalium 1250 mg
Totaal koolhydraten 41 g
Voedingsvezels 24 g
Suikers 2 g
Eiwitten 12 g
Vitamine A 5000 IU
Calcium 300 mg
IJzer 20 mg
Vitamine D 0 IU
Vitamine B6 1 mg
Vitamine B12 0 µg
Magnesium 200 mg